Cocina real, fácil y al microondas
¿Cansada de pensar qué cocinar todos los días?
¿Sentís que no tenés tiempo ni ganas ni espacio para complicarte?
Este libro es para vos. Acá no vas a encontrar soluciones mágicas, sino reales: recetas que salen, que alimentan y que respetan tu tiempo.
Usando ese electrodoméstico que tenés en la cocina... y que casi siempre está subestimado: el microondas. Salsas, sopas, carnes jugosas (vacuna, pollo, pescado).
Verduras y guarniciones sin olla.
Recetas simples para los más chicos.
Budines, postres y dulces en minutos. Tips, tablas de potencia y tiempos orientativos. Más de 40 recetas fáciles, sin vueltas. Cocinar en microondas no es un plan de emergencia: es una forma de hacerte la vida más simple. Porque lo simple también puede ser rico, casero y nutritivo.
Nadie nace sabiendo cocinar, todos aprendemos haciendo. Y cuando el método es fácil, la constancia aparece.
La gurú del microondas.
María Soledad Gutierrez, conocida como Marisol y en redes sociales como @lagurudelmicroondas, nació el 20 de septiembre de 1976 en Lincoln, provincia de Buenos Aires, donde actualmente vive junto a su esposo y sus tres hijos.
Estudió Licenciatura en Terapia Ocupacional en la Universidad Nacional de Quilmes en 1995. Vivió en Buenos Aires hasta el año 2005, cuando decidió regresar a su ciudad natal para formar una familia.
Ante la dificultad de insertarse profesionalmente en su nuevo entorno, se capacitó como docente y, además, tomó su primer curso de cocina en microondas, casi como un complemento. Sin saberlo, ese sería el punto de partida de un giro inesperado en su vida.
Aunque no es chef profesional, Marisol transmite con pasión su forma de cocinar: práctica, fácil y eficiente, aprovechando al máximo este electrodoméstico que muchos subestiman.
IG: @Lagurudelmicroondas
